Objetivos
- Realizar de forma autónoma la gestión básica de una reserva de hoteles utilizando la herramienta informática del programa Amadeus Transnacional.
Descripción
- Unidad 1. El mercado de eventos, reuniones, banquetes y congresos.
- El mercado de eventos, reuniones y banquetes.
- El mercado de reuniones: protocolo oficial y empresarial.
- El protocolo oficial.
- La simbología en los actos protocolarios: banderas e indumentaria.
- Unidad 2. Organización del evento.
- Tipos de eventos.
- Organización del departamento.
- Espacio, equipos y mobiliario.
- Producción gastronómica.
- Promoción y comercialización.
- El personal.
- Unidad 3. Programación y desarrollo del evento.
- Programación y desarrollo del servicio.
- Servicios para actos comerciales.
- Servicios para actos sociales.
- Control económico.
- Calidad y formación.
- Unidad 4. La importancia de la comunicación e imagen corporativa
- Introducción.
- La comunicación verbal.
- La comunicación no verbal
- El protocolo escrito
- El protocolo al teléfono
- Imagen personal
- Atención al cliente