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Acondicionamiento De La Carne Para Su Comercialización
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Horas: 70




Acondicionamiento De La Carne Para Su Uso Industrial
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Horas: 50




Almacenaje Y Expedición De Carne Y Productos Cárnicos
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Horas: 40




Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
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Horas: 90




Elaboración de curados y salazones cárnicos
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Horas: 90



Marcador Maduración y envasado de quesos

Horas: 70




Procesos básicos de elaboración de quesos
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Horas: 90




Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
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Horas: 80




Tratamientos previos de la leche
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Horas: 70




UF0697 Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios
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Horas: 60
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