Objetivos
? Objetivo General
Utilizar las técnicas de planificación y control de proyectos, identificando las fases y/o actividades teniendo en cuenta la estimación de los tiempos programados.
? Objetivos Específicos
? Relacionar los parámetros de tiempo y actividad en el marco de la producción/distribución.
? Explicar las distintas técnicas de programación y representación de diagramas de flujo: PERT-CPM y Gantt entre otros.
? Representar esquemáticamente los flujos de material e información en un proceso de producción/distribución.
? Exponer las distintas técnicas genéricas y especializadas de modelos de planificación de la producción y distribución: MRP (Material Requirement Planning).
? Confeccionar las órdenes de trabajo a través de los cálculos obtenidos del programa MRP, indicando los cambios en las especificaciones de trabajos existentes por calidad o tiempo.
Descripción
Unidad 1: Gestión de la producción y de los materiales.
Previsión de ventas y producción.
Plan de producción con limitaciones.
Producción extraordinaria y regular.
Programación de la producción.
Producción por lotes.
Estructura del producto. Lista de materiales.
Planificación de las necesidades de materiales (MRP).
Planificación de la distribución (DRP).
Aplicaciones informáticas de bases de datos y hojas de cálculo.
Unidad 2: Programación y control de proyectos.
Método de control de proyectos
Definición de actividades.
Construcción del gráfico PERT.
Cálculo de tiempo y holguras.
Calendario de ejecución y nivelación de recursos.